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domingo, 25 de novembro de 2012
KiKi Dell entrevista: Ana Lucia Laterza proprietária da Grife de luxo infantil: Primo Bambino
Nome: Ana Lúcia de Lorenzo Laterza
Nacionalidade: Brasileira
Cidade Natal: São Paulo
Amor maior: Minha Família
Cantinho preferido: a sala de criação da Primo Bambino
Hobbie: skiar na neve e dança de salão
Conte-nos como tudo começou: Quando fiquei grávida do meu primeiro
filho, fiz o enxoval dele em NY e Paris. Quando ele nasceu, todas as pessoas
ficaram encantadas com as roupinhas e diziam que as marcas nacionais não tinham
aquele estilo clássico. Resolvi, então, confeccionar uma coleção; por isso o
nome “ Primo Bambino”, que significa primeiro filho em italiano. Mostrei esta
coleção para a Daslu, que se tornou a minha primeira cliente. Daí para frente
foram muitos “cases” de sucesso!!!
Fonte de inspiração: Tudo ao meu redor!!!seja do cotidiano ou das
viagens internacionais!!
Cite alguns dos muito famosos que usam Primo Bambino:
Fizemos uma “ Collezione Speciale”,edição limitada, com roupas , jóias,
prataria,louça, etc.., em homenagem a Família Real Italiana, onde vestimos a
Princesa Sophia Victoria, na época com 7 anos de idade, com coquetel de
lançamento na Villa Daslu.
Citação favorita: Para tudo na vida, existe um plano B, basta ser
criativo!
Deixe aqui seu site e links para que possam conhecer sua loja e trabalho
belíssimo: www.primobambino.com.br
Muito obrigada pela entrevista beijos.
Que tal uma cesta natalina repleta de delicias!!!!
Cada país acaba aderindo quesitos locais em seus natais. No Brasil as cestas natalinas fazem parte da tradição. Geralmente são dadas pelas empresas para os seus funcionários. Mas muitas pessoas dão de presente para a família, e outros nesta época do ano como é de costuma ajudam os mais necessitados com esta cesta.
Estas cestas são dotadas de vários itens comestíveis e bebidas. Algumas são mais enfeitadas entregues em cestas de palhas, outras mais simples são de papelão e lembram a uma cesta básica. A diferença da cesta básica para a cesta de Natal é que esta última recebe itens um pouco mais sofisticados, que fogem da cesta básica comum. E também são colocadas bebidas na cesta, os itens geralmente podem ser aproveitados na ceia de Natal.
Dos itens básicos que podem aparecer na cesta natalina são o Panetone ou Chocotone, torrone, amendoim, frutas cristalizadas, ameixas secas, creme de leite, pêssego em calda. Não é regra mais na estes itens costumam ser bastante frequentes. Na parte de bebidas podem aparecer vinhos, sidra, champanhe, whisky. Tudo pode variar com o tipo de cesta e o valor estipulado dela.
Biscoitos, mistura de bolo, sucos concentrados, lentilha, maionese, patê, aperitivos, são outros itens que podem aparecer. Por ser uma época na qual as pessoas se sentem mais solidárias, é comum ver a entrega de cestas. Caso o familiar decida fazer a cesta para dar de presente pode colocar em uma de palha, com enfeites, cartões e objetos mais pessoais.
Tronco Natalino delicioso
Ingredientes:
Pão-de-ló ( massa para rocambole)
Manteiga: 50gr
Ovos: 13 unidades
Açúcar: 300gr
Farinha de trigo: 300gr
Fermento químico: 1 colher de sopa
Emustab: 1 colher de sopa
Mel: 1 colher de sopa
Papel manteiga
Preparo:
Em primeiro lugar, devemos untar uma forma com manteiga e farinha. Coloque sobre ela o papel manteiga. Misture os outros ingredientes no liquidificador e coloque na forma. Assar a 150 graus por 10 a 15 minutos.
Recheio de amora
Ingredientes:
Amora
Açúcar
Licor de frutas vermelhas
Vinho tinto
Preparo:
Leve o vinho ao fogo. Deixe reduzir uns 3 minutos e acrescente açúcar, licor e, por último, as amoras. Reduza até virar uma geléia. Passe sobre o pão-de-ló e depois enrole e monte em forma de tronco. Reserve.
Toque final:
Ingredientes:
Açúcar 500gr
Clara de ovos 250gr
Bata no liquidificador até virar merengue. Use para decorar, escorrendo por cima do tronco. Queime com maçarico de cozinha (se tiver) e, para dar o toque final, decore com cerejas e amoras frescas.
Pão-de-ló ( massa para rocambole)
Manteiga: 50gr
Ovos: 13 unidades
Açúcar: 300gr
Farinha de trigo: 300gr
Fermento químico: 1 colher de sopa
Emustab: 1 colher de sopa
Mel: 1 colher de sopa
Papel manteiga
Preparo:
Em primeiro lugar, devemos untar uma forma com manteiga e farinha. Coloque sobre ela o papel manteiga. Misture os outros ingredientes no liquidificador e coloque na forma. Assar a 150 graus por 10 a 15 minutos.
Recheio de amora
Ingredientes:
Amora
Açúcar
Licor de frutas vermelhas
Vinho tinto
Preparo:
Leve o vinho ao fogo. Deixe reduzir uns 3 minutos e acrescente açúcar, licor e, por último, as amoras. Reduza até virar uma geléia. Passe sobre o pão-de-ló e depois enrole e monte em forma de tronco. Reserve.
Toque final:
Ingredientes:
Açúcar 500gr
Clara de ovos 250gr
Bata no liquidificador até virar merengue. Use para decorar, escorrendo por cima do tronco. Queime com maçarico de cozinha (se tiver) e, para dar o toque final, decore com cerejas e amoras frescas.
domingo, 11 de novembro de 2012
quinta-feira, 8 de novembro de 2012
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