terça-feira, 11 de novembro de 2014

Guacamole! ideal para servir como aperitivo antes do almoço ou jantar!

Ingredientes:
. 1 abacate maduro sem casca
. 1/3 de xícara (chá) de cebolinha verde picada
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 1 colher (sopa) de coentro picado
. 2 tomates médios, sem sementes, cortados em cubinhos
. 1 pimenta vermelha picada
. Sal a gosto
Modo de preparo:
Amasse o abacate com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture cuidadosamente. Tempere com o sal e sirva acompanhado de nachos ou torradas. Se quiser, prepare com duas horas de antecedência.

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