domingo, 31 de outubro de 2010

"A amizade é o ingrediente mais importante na receita da vida

Meninas vou postar uma receita que seus filhos vão amar! Sanduiche de Sorvete


Ingredientes

  • 1 pote de sorvete de morango
  • 1 copo de morango fresco picado
  • 12 bolachas Calipso ou Cooks


Modo de Preparo

  1. Pegue duas conchas com sorvete e coloque sobre 1 cookie
  2. Usando 1 colher, pressione o sorvete com cuidado para que ele fixe na bolacha
  3. Espalhe alguns pedaços de morango no sorvete
  4. Coloque então outro cookie sobre os morangos


Informações Adicionais

Dica: Se você quiser coloque coberturas variadas, como chocolate granulado, farofa doce, jujubas, confeti, usem sua imaginação meninas...

Brigadeiro de Copo


- 600 g de morangos cortados em cubos
- 1/3 xícara (chá) de aceto balsâmico
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Modo de preparo
1 - Numa tigela coloque 600 g de morangos cortados em cubos, 1/3
de xícara (chá) de aceto balsâmico e 1/2 xícara (chá) de açúcar,
misture e deixe marinando por +/- 1 h. Em seguida escorra os
morangos numa peneira e reserve a marinada.
2 - Coloque numa panela 2 latas de leite condensado, 2 colheres
(sopa) de manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por +/- 8
minutos. Desligue o fogo e adicione 150 g de chocolate meio
amargo picado misturando bem até derreter. Acrescente ao
chocolate a marinada do morango (reservada acima) e misture.
3 - Retire 1/3 desta mistura de chocolate e adicione 200 ml de
creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture bem.


4 - Em 8 taças distribua os morangos marinados (reservados
acima). Coloque uma camada de chocolate com a marinada de aceto
balsâmico e em seguida uma camada de chocolate com chantilly.
Leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida

Idéias para Salas de estar

Vou começar com essa ideia em tons lavanda muito em moda atualmente,lindo o modelo de sofá e o espelho faz toda a diferença e serve para ampliar o ambiente.
Essa onde o tom de azul predomina fica otima em uma casa de campo! um charme
Essa sala é para quem gosta de ousar, misturar cores e texturas!olhem só cadeira de onçinha...um luxo1
Meninas vou encerrar hoje com essa sala bem clarinha onde predominam os tons claros super relaxante!

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Cantinhos Especais!

Delicia de cantinho meninas! super  repousante esse quarto olhem só que idéia simples e linda!a mesinha, o vaso com flores,o abat-jour...
Que tal um café?
Meninas..olhem só que delicia de cantinho! para papear com as amigas acompanhado de um delicioso drink, tomar um sorvete com   a familia,namorar,enfim...
Vou encerrar com esse cantinho para um chá.....

Cupcake de sorvete com Nutella 1Deliciaaaaaaaaaa


Ingredientes:
1 copo de 350g de Nutella
1 pacote de biscoito maizena
1 pote de sorvete ao gosto pessoal no caso desta receita: Flocos
170g de chocolate meio amargo
170 ml de creme de leite
Modo de Preparo:
No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa
Forre o fundo das forminhas de muffins e cubra com sorvete
Leve para gelar
Derreta o chocolate e misture o creme de leite fazendo uma ganache
Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Delicia de chá!


Curitiba tem o chá que Maria Antonieta, a rainha mais desprezada da França, bebia no Palácio de Versalhes. Espere: não era qualquer chá. Feito do botão de jasmim e em contato com água quente desabrocha uma delicada flor. Detalhe: a cor da flor é sempre uma surpresa. Trata-se do chá branco Yin Zen, de origem chinesa, que há mais de mil anos proporciona um espetáculo aos olhos e ao paladar. Para experimentá-lo, basta ir ao The Kettle - Chá com Simpatia (veja o serviço completo), localizado no centro da capital paranaense. E você nem precisa ser da realeza...
Yin Zen é um flowering tea, o chá branco milenar mais precioso da China. Ele é feito com um botão de flor e envolto com folhas de chá verde. Após ser ressecado, recebe aroma de lavanda e é costurado no formato de um buquê com finos fios de algodão. Em contato com água quente, as folhas se desprendem e, como mágica, uma flor "nasce". Além do aspecto visual, a surpresa do chá ainda fica com as cores e formatos da flor, que são sempre diferentes. É simplesmente fantástico

Meninas trouxe essas tulipas de presente com o desejo de um lindo dia!

BULACCINO


Ingredientes1 xícara de 50ml café passado bem forte
1 colher (chá) calda de chocolate (usada em sorvetes) 
1 colher (chá) bem rasa de gengibre ralado
1 colher (chá) bem rasa de noz moscada ralada
1 colher (chá) bem rasa de canela em pó
1 colher (chá) de chocolate em pó meio amargo
1 xícara de 50ml de leite bem quente
1 colher (chá) de pimenta rosa in natura
Chantilly
Siga a bula (preparo)
_ Em uma xícara de café média (mínimo de 100ml) coloque no fundo: a calda de chocolate, o gengibre, a noz moscada e a canela
_ Coloque o café, delicadamente
_ Polvilhe o chocolate em pó
_ Complete a xícara (deixando dois dedos de borda) com leite quente
_ Finalize com chantilly, riscos de calda de chocolate e a pimenta rosa
_ Sirva bem quente
Rendimento: 1 porção

Batidinha de morango hummmmmmmmm

1 caixa de morangos
1/2 garrafa de vodka
1 lata de leite condensado
gelo à gosto


Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado



Tin-tin!

Sanduiche de forno! DIVINO!


  • 1 pacote de pão de sanduíche sem casca
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de molho de tomate tradicional
  • 300g de presunto fatiado
  • 400g de queijo mussarela fatiada
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de orégano para polvilhar
  • Margarina para untar
Modo de preparo:
Passe o pão de sanduíche no leite rapidamente para umedecer. Unte um refratário retangular com a margarina e coloque a primeira camada de pãoAdicione o requeijão e metade da lata de molho de tomate, espalhando bem. Em seguida, acrescente o presunto. Acrescente outra camada de pão, coloque a outra metade da lata de molho de tomate e metade da mussarela. Finalize com a última camada de pão, a mussarela restante e polvilhe com o queijo parmesão e o orégano. Deixe assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.

Meninas para encerrar essa sobremesa super fácil e deliciosa!


Cone de chocolate com calda de morango
Ingredientes
1 disco de pizza de frigideira

Ingredientes - recheio de chocolate
300 g de chocolate ao leite picado
½ caixa de creme de leite (100 g)
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer
Derreta o chocolate no microondas conforme instruções da embalagem. Acrescente o creme de leite e a baunilha, leve para gelar até ficar firme. Esse recheio é suficiente para oito cones.

Montagem 
Enrole o disco de pizza de frigideira como um cone, passando água na lateral para selar. Leve ao microondas por um minuto até ficar firme. Retire, recheie o cone e leve novamente ao microondas por 20 segundos. Cubra com a calda de sorvete sabor morango e decore com morangos frescos.

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Bom dia Meninas!

Sorvete de limão recheado com Brigadeiro Branco! um delirio!

Sorvete de limão

400ml de creme de leite para bater chantily (usei chantimix, mas vc pode usar qualquer marca desse tipo, que funciona!!)
1 lata de leite condensado
1 pote de creme de leite
200 ml de suco de limão (use menos se vc prefere menos ácido)

Recheio

2 gemas
1 colher de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado

Bata o chantymix ate ficar bem cremoso, acrescente o leite condesando, o suco de limão e o creme de leite, batendo sempre.

Para fazer o recheio, basta levar todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre ate engrossar!

A montagem é tranquila tbm, a Isabel ensinou a cobrir uma forma retangular e alta, do tipo de fazer pão, com papel alumínio antes de colocar o sorvete. Funcionou super bem, desenforma sem a menor dificuldade!

Coloque o sorvete em metade da forma e leve ao frezzer por 1h. Depois coloque o recheio no centro da assadeira, formando um cordão, e cubra com mais massa de sorvete.
A massa não desanda durante a espera, pode ficar tranquilo!

Rendeu 1 forma de pão média e mais 5 potes individuais de sorvete!SENSACIONAL MENINAS

Camarão Empanado


Ingredientes:

1kg de camarão médio fresco
4 xícaras de água
2 limões
3 xícaras de leite
6 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa, bem cheias, de margarina
2 claras de ovo
1 colher de sopa de açafrão
Meio pacote de queijo ralado
Farinha de rosca
Sal

Modo de preparo:

Em água corrente, lave bem os camarões, mas não tire a casca. Em uma panela, ponha a água, o sal, o limão e os camarões. Ferva até que os camarões fiquem vermelhos e retire-os da água.
Deixe o equivalente a 3 xícaras dessa água do camarão na panela e acrescente o leite, a margarina, o açafrão e o sal. Deixe ferver e adicione a farinha de trigo e o queijo ralado. Mexa rápido até desgrudar do fundo da panela. Retire da panela e espere ficar morna.
Enquanto isso, descasque os camarões, mas não retire o rabinho. Ao descascar os camarões, limpe-os, retirando a parte da barriga.
Com a massa morna, soque até ficar lisa e macia. Pegue uma quantidade pequena e abra com o rolo de massa. Coloque o camarão dentro da massa, deixando apenas o rabinho de fora. Envolva o camarão com a massa, moldando de acordo com o formato do camarão. Passe as massas com os camarões na clara de ovo e em seguida na farinha. Frite-os e sirva!

Queridas seguidoras desejo a vcs uma semana maravilhosa! bjs

Queridas hoje vou postar algumas receitinha deliciosas de verão!

Espetinhos com tomate chery e mozarella

Ingredientes para 2 pessoas:

16 tomatinhos cherry
1 bola de mozarella fresca (ou 12 bolinhas pequenas)
azeite
pimenta moida
vinagre balsâmico
flôr de sal
2 mãos cheias de rúcula

Modo de Preparo:

Lave bem os tomatinhos cherry, e, se nao tiver encontrado as mini mozarella, corte em 12 cubinhos a bola de mozarella fresca.
Distribua 4 tomates com 3 bolas de mozarella alternadamente em cada espeto, de modo a completar 4 espetinhos
Nos pratos de servir distribua a rucula e coloque em cima desta 2 espetinhos. Salpique com flôr de sal e pimenta moida na altura.
À parte misture 3 colheres de sopa de azeite com 1 colher de sopa de vinagre balsâmico e coloque em tacinhas individuais.
Sirva os espetinhos com o molho.fica delicioso!

Gente essa salada de frutas é um show a diferença está no suspiro e no sorvete façam huummmm


ingredientes

1 kiwi; 
½ manga Palmer; 
6 morangos; 
4 colheres (sopa) de sorvete de creme; 
2 claras batidas em neve; 
1 colher de café de raspas de limão siciliano; 
1 colher de chá de açúcar

preparo

Pique as frutas em pedaços bem pequenos. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e as raspas de limão. Distribuia as frutas misturadas em taças. Em cada uma ponha uma colher (sopa) de sorvete. Cubra com as claras em neve. Com um maçarico, doure a parte de cima das claras. 
Sirva imediatamente.

Meninas com a chegada do calor nada como um delicioso drink refrescante!

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Meninas façam esse suco de melancia com vinho branco é deliciosa!


Ingredientes:
2 fatias grandes de melancia sem casca e caroço
120 ml de suco de laranja
120 ml de vinho branco seco
2 colheres de sobremesa de açucar ou adoçante em pó
240 ml de gelo picado
Preparo: Bata tudo no liqüidificador, distribua nos copos, decore a gosto e sirva.
Rende 2 copos de 240ml
Calorias : 156 por cop   é DIVINO!

Meninas hoje vou postar uma receita deliciosa e muito fácil de fazer!

Salpicão de Kani 

Ingredientes
2 pacotes de Kani
1 pimentão pequeno vermelho cortado em cubinhos
1 cenoura grande ralada grossa
1 cebola picada
3 maçãs cortadas em cubinhos
1 limão para banhar as maçãs
2 colheres de sopa de salsa picadinha
3 talos de salsão picados em cubinhos
1 colher de café rasa de alho picado
2 colheres de sobremesa de gengibre ralado
1 copo de suco de laranja
1 vidro grande de maionese
2 colheres de sopa de mostarda
Sal 

Como Fazer
Misture a maionese, o suco de laranja, a mostarda e o gengibre.
Corte o Kani em cubinhos e junte todos os outros ingredientes.
Misture o molho corrija o sal e sirva gelado com folhas de endivias em toda a volta. 

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Meninas tenham um lindissimo final de tarde viu!bjs a todas!

Folhado de chocolate e morango! hummmmmm


Ingredientes

. 2 pacotes de massa folhada (400g)
. 1 gema batida
. 400g de chocolate picado
. 1 lata de creme de leite
. 150ml de creme de leite fresco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 caixa de morangos

Modo de Preparo

Corte nove círculos com a massa folhada. Pincele a gema, distribua em assadeira e asse no forno preaquecido a 180º até dourar. Reserve. Em banho maria ou no microondas derreta o chocolate e misture o creme de leite. Leve à geladeira até firmar. Em seguida bata na batedeira até formar um creme. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili. Reserve. Lave, seque e pique os morangos. Montagem: Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango. Por cima cubra com o chantili e decore com morangos.
Dica: Asse os retalhos que sobram da massa folhada e sirva com açúcar polvilhado.depois me contem viu meninas!

Quartos para garotas!

Super atual essas cores para uma jovem ousada! lindo!
Achei esse uma graça meninas olhem só a combinação de cores, os tecidos, puro charme!
Simples e aconchegante e as garotas amam essa cor!
Super prático e romântico...
Meninas vou encerrar com essa delicia de quarto! rico em detalhes! uma graça e muito confortável! bjs

domingo, 17 de outubro de 2010

Queridas vou postar hoje algumas receitas de saladas deliciosas:


Ingredientes

.2 cebolas roxas grandes
.1 pepino japonês
.3 tomates
.50 g de azeitonas pretas grandes inteiras
.200 g de ricota fresca ou outro queijo leve
.sal, azeite e vinagre a gosto
.1 colher (sopa)  de orégano fresco

Modo de preparo

Corte as cebolas e o pepino em rodelas e os tomates em quatro. Com as mãos, esfarele a ricota em pedaços grandes. Em uma saladeira, misture a cebola, o pepino, o tomate, a azeitona e a ricota. Tempere com o sal, o azeite, o vinagre e o óregano. Caso queira dar um toque especial ao tempero misture 1 colher (sopa) de iogurte natural.
Dica:azeitona e o azeite são ricos em antioxidantes (oleuropeína, hidroxitirosol) que ajudam no combate aos radicais livres.

Ingredientes.2 pés de alface
.2 pêras
.150 g de queijo fresco cortado em cubinhos
.1 colher (chá) de açúcar
.2 paus de canelaPesto de hortelã:.2 maços de hortelã
.1/2 maço de salsinha
.1/2 xícara (chá) de azeite
.1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
.sal a gostoModo de preparoPesto de hortelã:bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência pastosa.  Reserve. Lave e seque as folhas de alface. Descasque e corte as pêras ao meio e retire as sementes. Ponha em uma panela com água fria e junte o açúcar e a canela. Cozinhe até que fiquem macias, porém firmes. Escorra e fatie as frutas. Disponha as alfaces no fundo do prato e espalhe o queijo e as fatias de pêra. Regue com o pesto de hortelã e sirva em seguida.Dica:se desejar, substitua a pêra por figo em pedaços.


Salada Verde com figos e queijo parmesão
100 g mix de folhas verdes a gosto (rúcula, alface crespa e americana)
4 unidades de figos maduros
80 g de parmesão
6 colheres (sopa) de azeite azeite balsâmico
4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal a gosto
Preparo: Lave bem as folhas e seque-as. Corte os figos em 4, ou se preferir tire a casca com o auxilio de uma colher de sobremesa. Em uma panela junte o açúcar e o balsâmico e leve ao fogo até que vire uma calda, em ponto de calda fina, reserve e deixe esfriar. Ele deve ficar com consistência de mel Tempere as folhas e os figos com azeite e sal. Acrescente o queijo parmesão ralado sobre a salada. Para finalizar, regue o caramelo de balsâmico por cima.

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Olá meninas! saudades! desejo a vcs uma quinta feira muito feliz! bjs a todas!


Ingredientes

1 abóbora moranga pequena
2 colheres (sopa) de margarina
400 g de camarão limpo
1 xícara (chá) de palmito picado
2 xícaras (chá) de leite
2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

1- Corte uma tampa na moranga com o auxílio de uma faca e retire as sementes. Lave e seque a moranga. 2- Besunte o exterior da moranga com 1 colher (sopa) da margarina. Coloque-a em um prato com a abertura virada para baixo, leve ao microondas em potência alta por 25 minutos. Retire e espere amornar. Reserve. 3- Em uma panela média, derreta o restante da margarina em fogo médio e refogue o camarão por 5 minutos. 4- Junte o palmito e refogue por mais 3 minutos. 5- Junte 1 xícara (chá) do leite e os cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE. Acrescente ao refogado. 6- Dissolva o amido de milho no leite frio restante e junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. 7- Retire cerca de meia xícara (chá) da polpa da moranga com auxílio de uma colher, tomando cuidado para não furá-la. 8- Adicione a polpa ao refogado, mexendo delicadamente. 9- Coloque o refogado dentro da moranga. Sirva em seguida. e depois me contem viu! e abaixo vou postar uma receita de sobremesa que fica ótima para acompanhar esse camarão!hummmmm

Super fácil de fazer essa sobremesa meninas!é só pegar uma taça bem bonita e colocar duas bolas de sorbet de limão e acrescentar champagne! aí vcs coloquem uma folhinha de hortelã e....fica divino!

Meninas hoje vou postar algumas idéias sobre um cantinho pouco valorizado! a: lavanderia! a!

Super graciosa e organizada! amei!
Simples, clara e bem organizada!
Super clean  essa idéia! eu amo ambientes claros e clean!fica uma delicia de se ver!
Aqui a idéia e juntar o cantinho de costura e lavanderia ficou um charme!