domingo, 30 de janeiro de 2011

Pensamento do dia


Não basta sentir a chegada dos dias lindos. É necessário proclamar: "Os dias ficaram lindos".
Carlos Drummond de Andrade

Arranjo Diferente e fácil de fazer meninas!


Suco Hiper refrescante


Ingredientes
1 unidade(s) de maçã verde
100 gr de polpa de clorofila congelada(s)
100 ml de água
Modo de preparo
Bata tudo no mixer, adoce a gosto. Se preferir mais gelado, adicione pedras de gelo.

Delicia de verão!


Ingredientes
4 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes (sugestão: morango, limão, abacaxi e uva)
1/2 envelope (6g) de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 medida (a mesma da lata de leite condensado) de leite

Preparo
– Separe quatro refratários retangulares ou quadrados
– Prepare as gelatinas nos refratários, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria – a quantidade de água não pode ser superior a meio litro. Mexa bem e dilua as gelatinas até que fiquem bem consistentes
– Retire as gelatinas da geladeira quando estiverem durinhas e corte-as em cubos. Reserve
– Coloque cinco colheres (sopa) de água fria e a gelatina sem sabor em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Reserve
– No liquidificador, bata o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor já dissolvida até ficar uma mistura homogênea
– Em taças individuais ou em um refratário grande, coloque os cubos de gelatina e despeje sobre eles a mistura de leite condensado. Leve à geladeira até ficar consistente
– O rendimento é de 15 porções

Sanduíche Mediterrâneo!



Ingredientes
Sanduíche
1 pão árabe
2 folhas de alface
2 folhas de rúcula
2 fatias de queijo minas em cubos
1/2 tomate picado
Azeitonas pretas a gosto
Molho vinagrete
3/4 de xícara de azeite de oliva
1/4 de xícara de vinagre branco
1 colher (sopa) de mostarda
Salsa e manjericão
Sal e pimenta-do-reino

Preparo
_ Processe os ingredientes do molho vinagrete no mixer ou bata no liqüidificador. Reserve
_ Monte o sanduíche dentro do pão árabe, começando pelas folhas de alface e rúcula, o queijo minas,
o tomate, as azeitonas e, por último, o molho vinagrete

Esse Panino Pomodoro ao forno com uma cervejinha......


Ingredientes

- 1 colher de sopa de cream cheese light
- 1 colher de café de mostarda
- 4 fatias de tomate maduro
- 10g de azeitona preta
- 1 colher de chá de azeite
- 1 pão francês
- orégano

Modo de Preparo

Corte o pão francês ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo (por favor né?).
Em uma panela anti-aderente misture o cream cheese e a mostarda, leve ao fogo baixo até formar uma mistura cremosa.
Distribua este creme entre as fatias de pão, por cima de cada, coloque 2 fatias de tomate, azeitonas fatiadas, sal, orégano e regue azeite.
 Coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por 5 minutos.

Cachorro quente ao forno!


ngredientes

.4 mini-baguetes
.4 salsichas grandes
.4 colheres (sopa) de manteiga
.8 colheres (sopa) de leite
.1/2 xícara (chá) de creme de leite
.1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200°C. Faça um corte nas baguetes no sentido horizontal. Dentro de cada uma coloque uma salsicha. Acomode-as, lado a lado, em uma assadeira. Em um recipiente, misture a manteiga, o leite, o creme de leite e o queijo parmesão até formar um creme liso e homogêneo. Despeje o creme sobre as baguetes e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida.
Dica:
se preferir, use pão do tipo ciabatta. Também fica uma delícia!
 

Pãozinho de salsicha divino meninas


ngredientes

Massa:.3 tabletes de fermento fresco para pão
.1 colher (chá) de açúcar
.1 xícara (chá) de leite morno
.1/2 xícara (chá) de óleo
.3 ovos
.4 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 gema para pincelar
.sal a gosto
Recheio:
.2 dúzias de salsichas pequenas para coquetel 

Modo de preparo

Massa:
misture os ingredientes até formar uma massa. Deixe crescer coberto com um pano por uma hora. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em quatro partes. Abra cada parte com um rolo de macarrão até obter um retângulo. Corte tiras da massa e reserve. Afervente ligeiramente as salsichas e escorra. Ponha uma salsicha fria no centro de cada tira de massa e feche as pontas. Pincele os pãezinhos com gema e asse em forno médio preaquecido até dourar.
 

Torta de salsicha super fácil meninas!


Ingredientes:
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo c fermento
1 copo (pequeno) de oléo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
3 ovos

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, rechei a gosto.Unte a forma c manteiga e farinha de trigo. O recheio vc pode fazer de várias formas, com salsicha, com frango, queijo e presunto, carne e etc.Fiz com salsicha, milho e molho UMA DELICIA

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Sejam bem vinda(o)s!!!


Um arranjo de verão!!!!!!!!!


Idéia Sensacional faça vc mesma! Super fácil meninas!!!




Suco exótico

Esta florzinha vermelha faz um chá e suco com a cor da groselha. No Club Gourmet Kobrasol apreciamos muito este suco que pode ser bem variado. Com hortelã fica mais refrescante. Com maracujá, fica bastante exótico. E com morangos... Bem, com morangos este suco se transforma num convite ao bom gosto.
Segue nossa receita para as tardes e noites quentes do verão.

Ingredientes:
1 litro de água filtrada
3 colheres (sopa) de hibiscus

Modo de preparo:
Deixe a água ferver. Coloque o hibiscus e deixe ferver por mais 1 minuto. Após este tempo, deixe esfriar completamente. Coe. Então, misture com folhas de hortelã batendo no liquidificador, ou com morangos, ou com suco de maracujá. Você pode adoçar ou não. Para servir, utilize um copo longo, coloque gelo (metade do copo) e complete com o suco bem gelado. É uma delícia!

Suco de Melancia delicioso!


Gelo
1- lata de leite condensado
1- banda de melancia
Modo de Preparar
Como já foi dito, esta receita é bem simples, você deve primeirramente tirar a casca e os caroços da melancia, em seguida, coloque tudo no liquidificador e bata e a sua receita já está prontinha para ser deliciada, faça já!

Suco de Abacaxi com Hortelâ! Super refrescante!


- Ingredientes:
½ xícara (chá) de abacaxi picado
200 ml de água
5 folhas de hortelã
Adoçante ou açúcar e gelo a gosto
- Modo de preparo:
Descasque e pique o abacaxi, separe a quantidade pedida na receita. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata até obter um líquido homogêneo. Desligue o liquidificador e acrescente o suco em um copo. Sirva a seguir.

Deliciosa Salada de Abacate! ótima para o verão!


  • 5 avocados ou abacates maduros
  • 2 limões sicilianos
  • 150 g de queijo feta
  • 1 cebola pequena fatiada
  • 12 tomates cereja ou sweet grape
  • 10 azeitonas pretas
  • salsa
  • hortelã
  • azeite
  • sal
  • pimenta do reino
1. Corte os abacates ao meio e retire o caroço.
2. Com auxílio de uma colher, retire a polpa deixando cerca de 2 mm na borda das frutas (isso ajuda a manter a casca rija o suficiente para servir. Reserve.
3. Corte os pedaços da polpa do abacate e regue com suco de limão. Regue também o interior das cascas do abacate para evitar oxidação.
4. Corte o queijo feta em cubinhos, os tomates ao meio, e misture à polpa de abacate. Junte a cebola, hortelã e salsa finamente picados.
5. Disponha a salada no interior de cada casca do abacate. Decore com folhas de hortelã e azeitonas pretas. Tempere com azeite, sal e pimenta na hora de servir..Fonte:thinkfood.

Azeite temperado!


Um bom molho valoriza a refeiçao,
 mas se ele for muito gorduroso vai transformar pratos saudàveis, como saladas e massas, em inimigos.A culinaria mediterranea,conhecida pelos baixos indices de colesterol, dà uma dica valiosa para esses casos:
usar ervas aromaticas, pois elas nao somam calorias às receitas.

Azeite com Alho
Para saladas, temperos, refogar legumes e carnes em geral.

Ingredientes:
20 dentes de alho 
1 / 2 chávena de azeite 
sumo de 1 limão 
6 colheres de sopa de salsinha picada 
1 chávena de alho porro picadinho 
Sal e pimenta do reino branca a gosto 
Preparação:
Descasque o alho e pique. Coloque num recipiente e misture uma salsinha eo alho porro. Tempere com sal e pimenta. Coloque num frasco de vidro com tampa e junte o sumo de limão eo azeite. Tape e deixe tomar gosto por 5 dias.

Ceviche! receita original

Ceviche está na moda, parece que os peruanos querem finalmente conquistar o Brasil. Essa afirmação pode parecer estranha para a maioria, mas o fato é que a gastronomia do Peru é incrivelmente rica e praticamente desconhecida dos brasileiros. Justiça seja feita, o ceviche – que é considerado o prato oficial do Peru – também é o queridinho dos equatorianos, estes também reivindicam o título de inventores do prato. Na realidade abundam controvérsias em torno do Ceviche, a começar pela grafia do nome, que também pode ser escrito como Cebiche – a pronuncia é sempre puxada para o B mesmo, por isso faz mais sentido escrever Cebiche. As explicações etimológicas divergem, com fundamentações na linguagem quechua e até mesmo no árabe. De concreto sabemos que o Ceviche está enraizado na cultura andina, fazendo uso dos ingredientes típicos da região e dos ótimos pescados da costa do pacífico. O prato é basicamente uma marinada de peixe fresco (ou de frutos do mar, no caso do Ceviche Mixto), curtido no limão com sal, cebola roxa, alho, pimenta e coentro. É basicamente isso, embora uma infinidade de outros ingredientes possam entrar na composição, proporcionando um amplo espectro de possibilidades. Fonte Qvinho

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Construa Sonhos!!!!!


Construa sonhos...
Somos uma sementinha plantada por Deus para que a terra floresça e dê frutos.
Mas às vezes em tempo de estia é difícil continuar a crescer. E, oprimidos, nos tornamos poços de lamentações, apiedados da nossa sorte. Caímos num buraco sem fundo e ficamos à espera que outros percebam nosso sofrimento e nos estendam a mão.
Porém, é inútil ficar no nosso canto chorando nosso destino e nossa dor. Se não podemos ou não temos força suficiente para mudar uma situação, que a aceitemos para que possamos melhor viver com ela.
Mude sua vida, faça uma revira-volta, ou aceite-a, com paz no coração!
É pesado, difícil, conviver com pessoas que se lastimam o tempo todo e não movem um dedo para mudar. E enquanto essas choram e se lamentam, do lado de fora da janela a vida explode sem se importar.
O mundo não para quando decidimos não mais caminhar; o mundo não chora quando choramos e não se alegra com nossa felicidade. Quando nascemos ele já existia e provavelmente quando nos formos, continuará existindo. Somos nós os passantes.
Todos temos em nós a força e a capacidade de mudar alguma coisa. Mas nem todos conseguem dar o passo à frente. Daí o sentimento de pesar, de pequenez, de nada mesmo muitas vezes. Daí a auto-piedade que é o desprezo, a diminuição de si mesmo. E ela não nos conduz a lugar nenhum, a não ser ainda mais fundo no poço ao qual nos atiramos. Ninguém nos exalta por que sente pena de nós e não crescemos diante dos outros por que temos dó de nós mesmos.
Por estranho que pareça, as pessoas podem até chegar aos que se sentem diminuídos e sofridos com o intuito de querer ajudar. Mas com o passar do tempo, se nada parece mudar, elas acabam se afastando. Ter pessoas negativas sempre por perto acaba influenciando a vida, da mesma forma como a alegria contagia. Voltamo-nos então, mais facilmente para aquilo que é bom, que pode melhorar nossa existência. E isso nada tem a ver com egoísmo das pessoas, mas com a busca de uma vida mais alegre e menos dolorosa.
Então, não espere pelos outros para mudar algo na sua vida. Espere por si! Não cobre dos outros, cobre de si. Faça algo de positivo!
Se você quer ter sempre pessoas em volta de você, cante e ria mais vezes.
As horas gastas em psicólogos podem ser trocadas de vez em quando por uma boa ação, uma visita a um asilo, a um hospital, a alguém que precisa de companhia. Quando a bondade sai dos nossos gestos, a paz entra no nosso corpo. Sentir-se útil é uma excelente maneira de começar a sair do poço. E há tanta gente no mundo precisando que sejamos úteis!
Construa sonhos, dê asas a eles, mas dê também pés. É importante que de vez em quando os pés toquem o chão, que conheçamos a dureza da vida, os nãos que nos decepcionam tanto, o sentimento de desejar, a estranha e deliciosa agonia de não se saber se se vai ou não chegar ao ponto final, mas a determinação de continuar apesar de tudo. Todo mundo passa por isso, ninguém é exceção. Tudo isso é vida, faz parte dela.
Viver é mais que trabalhar, comer, dormir e acordar. Viver é tirar proveito dos momentos que nos são ofertados, é sentir prazer neles, é o suspiro que vem do âmago e que não sabemos explicar. Viver é amar a própria vida do jeito que ela se oferece e se isso não nos satisfaz, ainda é possível colocar um colorido aqui ou lá de vez em quando se colocamos um pouco de boa-vontade.

Os que vivem por viver morrem devagarinho. Os que aproveitam a vida dobram a durabilidade desta, multiplicam os bons momentos e os carregam até a velhice quando, saciados, retornam ao Pai.

(Fonte: Palavras de Esperança)

Receita super saudável meninas!


Com a chegada do verão o mamão pode ser um aliado nesta temporada. Isso porque a fruta tem vitaminas A e C que são boas para o rejuvenescimento da pele, devido às suas funções antioxidantes. Sem falar, é claro, do betacaroteno que ajuda a dar uma cor bonita à pele e a proteger dos raios ultravioleta.

E os benefícios não param por aí, o mamão contém licopeno que ajuda a prevenir o câncer de próstata, regula a flora intestinal e diminui o colesterol ruim. Quer uma dica de como inseri-lo no seu cardápio? Confira a receita do creme de papaia que selecionamos.

Ingredientes
2 mamões papaia médios e maduros
2 copos de iogurte natural desnatado
3 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (sobremesa) de adoçante

Preparo
Bata a polpa dos mamões com o iogurte, o creme de leite e o adoçante no liquidificador. Em seguida, leve para gelar por 2 horas e sirva.

Rendimento
5 porções

Picolés de morango Light


PREPARO: 20 MINUTOS
PRONTO EM: 20 MINUTOS + CONGELADOR
58 CALORIAS EM CADA PICOLÉ

INGREDIENTES

200 g de sorvete diet de baunilha (sem adição de açúcar)
150 g de morango 
3 colheres (chá) de adoçante culinário
1/2 xícara de iogurte natural

MODO DE PREPARO

Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer. Reserve. No processador, bata o morango até obter um purê. Transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres (chá) de adoçante. Coloque 1/4 de xícara do purê de morango adoçado em cada copinho para vodca. Reserve. Em uma tigela pequena, adoce o iogurte com o que sobrou do adoçante e despeje nos copinhos. Misture o sorvete ao restante do purê de morango e distribua entre os copinhos, preenchendo-os quase até a borda. Em cada copo, espete um palito de sorvete e leve ao congelador por três horas ou até os picolés ficarem bem firmes. Cinco minutos antes de servir, retire os picolés dos copos. Sirva. Rende 6 picolés meninas!

Como lavar roupas conservando sempre!


Você vai a uma festa e, sem querer, mancha sua blusa preferida. Então, o que você faz? Geralmente, põe na máquina de lavar roupa, certo? Mas eis que, depois da lavagem, vem a triste surpresa. Descobre que ela ficou esgarçada ou que aquele enfeite que só ela tinha virou história.
Lavar as peças do vestuário continua sendo um “bicho de sete cabeças” para muitas pessoas. Afinal, é difícil mesmo saber quais cores podem ser colocadas juntas, a dosagem certa de sabão em pó ou amaciante e o que é melhor lavar à mão, por exemplo. E ficar a par de alguns desses passos é fundamental para manter as peças seu guarda-roupa em ordem e conservado por mais tempo.
A primeira coisa que você deve saber é que sujeira corta microscopicamente as fibras do tecido, diminuindo a resistência dele. Por isso, lavar conserva. Mas desde que o processo seja feito corretamente. O vice-presidente da Associação Nacional das Lavanderias do Brasil (Anel), Othon Barcellos, explica que camisas podem ser levadas à máquina após o uso, enquanto roupa de cama e toalhas, após uma semana de utilização.
Os jeans devem ser lavados depois de vesti-los, em média, duas vezes. Cobertores, acolchoados e edredons, a cada três meses. Cortinas e tapetes podem aguentar até um ano.
O próximo passo é colocar a roupa de molho. “Colocar as roupas em uma mistura de água com sabão em pó é fundamental para amolecer a sujeira das peças”, afirma Barcellos. Mas cuidado para não exagerar. O ideal é deixá-las, no máximo, por duas horas. “Depois disso, o componente presente no detergente em pó decanta e fica no fundo, perdendo sua ação”, explica.
Cores e manchas
Nunca se esqueça de separar as peças antes de lavá-las. As roupas brancas devem ir à máquina sozinhas, assim como pretas, vermelhas, jeans e tons muito escuros. Cores pasteis e claras, como cinza, creme, amarelo claro ou rosa, podem tranquilamente ser colocadas juntas.
Mas fique atento porque algumas peças soltam tinta. Então, como tirar a dúvida sobre aquela camisa que você suspeita que possa manchar as outras? “Umedeça um pano branco com uma mistura de sabão em pó com água e passe a ponta deste pano na peça. Se soltar tinta, lave-a sozinha”, ensina o vice-presidente da Anel.
E atenção: nunca jogue o sabão em pó diretamente na roupa. Dissolva antes um pouco em água, para não manchar as peças. O mesmo vale para o amaciante. A máquina automática já faz esse trabalho por você, mas caso opte pelo tanque, tome essas precauções.
Para facilitar sua vida, Omo criou linhas específicas de sabão em pó para cada tipo de roupa. Para as brancas e muito coloridas, por exemplo, foi desenvolvido o Omo Progress, enquanto o Omo Multiação pode ser aplicado nas peças comuns, como jeans e demais tecidos.
Se você quer sentir uma maciez mais acentuada, aposte no Omo Comfort, que alia a suavidade do amaciante com a limpeza de Omo e vem com três tipos de perfume: Classic, Aloe Vera e Pétalas de Violeta e Ylang Ylang. Para os bebês, o ideal é usar a linha Omo Baby, que foi testada dermatologicamente para dar um toque suave à pele do seu filho.
Antiguidades
As roupas mais antigas devem despender cuidado redobrado, pois os tecidos possuem uma tecnologia diferente da usada atualmente. É o que ensina Mariana Nobre, uma das sócias da loja de garimpos (brechó, sebo e antiguidades) Freddie & Grace, em São Paulo.
Assim como os tecidos atuais, as peças brancas de “mais idade” podem ficar até duas horas de molho. As coloridas devem ficar de 15 a 20 minutos em água e sabão em pó, para não desbotarem. “Não usamos alvejantes neste caso”, acrescenta.
E aí fica um alerta para qualquer peça do seu vestuário: fuja dos alvejantes com cloro. Eles têm uma química forte que reage com a substância colorante, a anilina, enfraquecendo as fibras do tecido. Escolha aqueles que não contêm esse ingrediente. Se quiser seguir essas dicas, você vai ver que suas roupas, com certeza, durarão bem mais.

domingo, 23 de janeiro de 2011

Dicas para decorar um quarto de casal pequeno


Vamos falar hoje sobre como fazer a decoração de um quarto de casal pequeno. Se você comprou um apartamento pequeno e agora se encontra na situação de ter que aproveitar cada centímetro do seu quarto veja as fotos e dicas que publicamos aqui.

A melhor forma de aproveitar bem o espaço de um quarto pequeno ( na casa dos 12 a 14 metros quadrados ) é fazer um projeto de móveis planejados. Você pode até comprar móveis para o seu quarto aproveitando cada promoção que aparece mas será um pouco mais trabalhoso organizar os espaços para ter a maior área livre possível para sua circulação.

Em decoração de quarto de casal pequeno o uso de espelhos e vidros continua sendo uma ótima solução. Um bom projeto de iluminação também ajudam muito para dar a impressão de maior espaço e conforto. O uso de soluções modernas como a TV LCD ou TV de Plasma como parte da decoração do seu quarto de casal garante mais espaço livre para circulação na frente da cama. Muitas vezes você vai precisar de um rack pequeno ou até mesmo pode trocar esta rack por peças fixas na parede. Cuidado na hora de escolher o tamanho da TV pois se for muito grande para um quarto pequeno pode se tornar desconfortável. O uso de papel de parede e painéis de MDF no lugar da cabeceira da cama ajuda a poupar espaço.

Uma boa dica para escolher móveis para o seu quarto é visitar lojas especializadas em móveis que possuem mostruário aberto para visitação com projetos feitos por arquitetos. É o caso de empresas conhecidas como a Tok&Stok e empresas que produzem móveis projetados em MDF como é o caso da Todeschini. A maioria destas empresas possui profissionais que fazem o projeto do seu quarto gratuitamente. Com a ajuda de computadores e softwares eles montam o quarto dos seus sonhos e te apresentam o projeto virtual. Assim fica fácil colocar e tirar móveis e acessórios da decoração antes de gastar!

Sejam bem vinda(o)s!!!

Olá hoje vou postar um cardápio ótimo para esses dias quentes espero que gostem pois as receitas são de fato deliciosas bjs a toda(o)s

Espumante com morango! fica Divino


Ingredientes

Para o gelo de morango:
300ml de polpa de morango (ou morango fresco)**
½ xícara (chá) de água
Quanto baste de espumante bem gelado

Modo de fazer

1. Para preparar o gelo de morango, bata no liquidificador a polpa ou a fruta fresca com a água. Coloque em forminhas de gelo e leve para congelar.
2. Depois de congeladas, coloque 2 pedrinhas no fundo da taça de espumante e vá adicionando espumante, aos poucos, até preencher o copo totalmente.
**Você pode trocar o morango por pêssego, pêra, framboesa ou qualquer outra fruta de sua preferência.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 7 minutos

Salada de Massa!

200g de miolo de camarão
150g de miolo de mexilhão
azeite de oliva
1 cebola cortada em tiras
2 dentes de alho cortados em lâminas
salsa
tomilho
sal
pimenta
300g de massa cozida "al dente" (usei fusilli)
150g de tomates cereja cortados em quatro
150g de azeitonas pretas
250g de queijo feta (mas já fiz com queijo fresco e com ricota e fica bom na mesma)

Em uma frigideira refogue o camarão e o mexilhão em um fio de azeite e sal. Escorra todo o líquido e reserve.
Volte a frigideira ao fogo e refogue a cebola e o alho no azeite, até a cebola estar transparente. Junte o tomilho e a salsa, pimenta e sal. Junte os camarões e os mexilhões e reserve até que arrefeça.
Numa tigela, coloque a massa cozida e o refogado de camarões e mexilhões. Junte os tomates, as azeitonas e o queijo. Verifique o sal e corrija se for necessário. Tempere com pimenta e mais azeite, se gostar.