quarta-feira, 18 de abril de 2012

Sejam Muito Bem Vinda(o)s!!!!!


Cantinho do Bebê do Cafofo


Entrevista com a linda Susan Muller do Atelier Minhavófazia!!!!


Nome: Susan Müller
Nacionalidade: brasileira
Cidade Natal: São Paulo
Estado civil: casada
Amor maior: minha família
Cantinho preferido: meu Atelier
Uma praia: qualquer uma na Costiera Amalfitana
Uma bebida: Vinho Pazzia
Prato predileto: Massa!
Viagem dos sonhos: Paris sempre!!
Um Perfume: Alien – Thierry Mugler
Conte-nos como tudo começou:  Aos 7 anos ganhei um kit de bordar da minha mãe que despertou em mim a paixão pelas linhas e tecidos o que acabou virando um hobby. Na minha primeira gravidez passei a fazer algumas peças para ele e logo os amigos e conhecidos passaram a me fazer encomendas. Logo os pedidos começaram a aumentar e quando meu segundo filho nasceu eu decidi me dedicar somente ao atelier e então veio a loja virtual que impulsionou as vendas e hoje atendemos a todo o Brasil e exterior.
Qual sua fonte de inspiração: Com certeza minha avó, que era uma pessoa muito especial, forte e determinada. Que tinha a mesma paixão por linhas e tecidos que eu tenho, fazia as próprias roupas, bordava, amava plantas, musica. Ainda tenho comigo algumas peças feitas por ela. Também tenho uma paixão especial por peças vintage, que sempre me inspiram.
Quais os materiais que usa e de onde vem: Utilizo tecidos 100% algodão nacionais e importados, algodão egípcio. Também usamos linhas importadas para os bordados manuais.
Já participou de feiras? Se sim quais? Até o momento não participamos de feiras.
Quais são seus projetos para 2012: Estamos investindo em anúncios e parcerias e pretendemos iniciar um trabalho com revendedores para disponibilizar itens a pronta entrega.Temos também o projeto de um showroom para poder receber os clientes.
Deixe aqui uma mensagem para as leitoras do Blog: É muito importante acreditar no que se faz , fazer o que se gosta e faze-lo sempre com muito amor e dedicação.
Querida deixe aqui seu site para que possam saber mais sobre seu trabalho e adquirir suas lindas criações:
www.atelierminhavofazia.com.br ou  www.minhavofazia.elo7.com.br
Quero agradecer a entrevista e por acreditar em meu trabalho fechando uma parceria! Muito obrigada também pelos lindos presentes que me enviou com tanto carinho !!Desejo muito Sucesso em 2012 e volte sempre! Sucesso!!!!!!!!beijo

Atelier..Minha avó Fazia!


Simplesmente lindo esse N´dange do Atelier Minha Avó fazia...vou sortear um...



Chiquérrimo este quarto de Princesa....


Detalhes fazem a diferença neste quarto de princesa...


Quarto de Princesa..almofadas muito delicadas..


Decoração de Princesa Detalhes..


Muito fofa esta Manta para menina da Jozu!!!!os detalhes são muito delicados..


Um charme o quartinho decorado por Chris Trentin da Studio Butterfly


Uma graça este cantinho do quarto decorado pela loja Studio Buttrefly


Uma graça By Studio Butterfly


Detalhe o quarto decorado pelo Studio Butterfly


Fofurice


KiKi Dell entrevista a Bela artesã Marcia Baldi da Petit Sachet


Nome:  Marcia Baldi
Nacionalidade: Brasileira
Cidade Natal:  São Paulo
Mora em:  São Paulo
Estado civil:  Casada
Profissão:  Artesã
Amor maior: Minha família
Cantinho preferido:  Minha casa
Uma praia: Prefiro montanha
Uma bebida:  Cerveja(muito gelada)
Um sonho: São tantos....
Hobby:  O meu trabalho
Em sua bolsa não pode faltar:  Celular
Perfume predileto:  Poison de Dior
Conte-nos como tudo começou: Quando me aposentei, virei dondoca, por um período.
Mas, de repente, uma necessidade grande de produzir. Aí fui em busca de atividades, até que cheguei aqui.
Onde busca inspiração: Na natureza
Quais materiais costuma usar e de onde vem : Tecidos de puro algodão, essências importadas e as minhas mãos.
Já participou de alguma feira?  Apenas de bazares beneficentes, hoje não mais.
Quais são seus projetos para 2012: Continuar trabalhando muito, desenvolvendo novidades, a fim de atender à demanda das clientes que me procuram.
Citação favorita:  Nunca desistir dos sonhos.Perseverar sempre.

Deixe aqui seu site para quem quiser adquirir suas peças exclusivas : www.petitsachet.elo7.com.br
Agradeço as lindas peças com as quais me presenteou assim como a credibilidade me meu trabalho! e desejo a vc muito Sucesso volte sempre beijos KIKI

Chiquérrima a caixa da Petit Sachet


Lembrança perfumada da Petit Sachet...


Super delicado esse sachet da Petit Sachet...


Maravilhoso este Kit para Lavabo da Petit Sachet


Fofurices


Inspiração...


Quartos...românticos...


As meninas adoram....


Quartos...


Quartos...românticos


Quartos....


Quartos..românticos para meninas..


Inspiração...


Especial Cupcakes no Cafofo!


Amei!!!!!!!

teacupcakes 648 500x500 Xícara para cupcakes
Bolo de caneca (receita) muitos de vocês devem conhecer, os cupcakes também, mas e se misturar os dois?
Essa xícara tem a lateral trabalhada no mesmo formato das bandejas de papel usadas para os cupcakes. =D

Vamos fazer Cupcakes!!!!!



Eles podem ser de chocolate (como na foto ao lado) ou de qualquer outro sabor que você inventar. E também são confeitados de mil e uma formas.
O nome “cupcake” surgiu pois é um bolinho que cabe em uma xícara de chá !No Brasil a moda pegou há um certo tempo e tá cada vez mais forte.
Os ingredientes são basicamente: manteiga, açúcar, ovos e farinha ( é um bolo!), mas o grande charme é a forma em que ele é enfeitado.

Receita básica de cupcake
1 1/2 xícara de açúcar
300g de manteiga amolecida
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
10 gotas de extrato de baunilha
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Sugestão de ingredientes para variar
Chocolate em pó (não use achocolatado, tem açúcar e menos cacau)
Chocolate granulado
Coco ralado e 1/2 xícara de leite de coco (ao invés do leite comum)
Ameixas secas picadas
Cerejas secas picadas ou inteiras
Passas de uvas
Suco e raspas de 1 limão grande
Modo de fazer
Sugestão: Ligue o fôrno em 180°C (temperatura média) para ir aquecendo.
Prepare a forma: Unte uma forma especial para cupcakes com óleo spray ou comum e jogue um pouco de farinha de trigo espalhando por toda a superfície e laterais. Bata a forma com as mãos para soltar o excesso de farinha e jogue este excesso fora. Se preferir pode usar forminhas de papel especiais para cupcake (elas tem o fundo maior) dentro da forma de metal ou silicone. Facilita para desenformar e lavar.
DICA: Polvilhe um pouco de farinha de trigo ou chocolate em pó sobre as forminhas de papel para soltarem dos bolinhos mais facilmente.
Prepare a massa: Bata na batedeira, em velocidade média, a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um sempre batendo. Junte o extrato de baunilha e bata mais um pouco. Depois acrescente a farinha de trigo e bata até ficar bem misturado, depois junte o leite e bata até ficar bem homogênio. Por último, para evitar que pequena bolinhas fiquem inteiras, peneire juntos o sal, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio com um coador pequeno.
  • Para fazer sabores variados será necessário misturar 1/2 xícara de cada ingrediente para cada receita básica de cupcake.
  • Se quiser, pode acrescentar o chocolate em pó junto com as frutas secas.
  • O chocolate granulado produzirá um efeito de formigueiro.
  • Para o cupcake de coco, deve-se substituir o leite comum da receita básica pelo leite de coco.
  • Ao usar frutas secas para cupcakes, reserve algumas para decorar.
  • Para o cupcake de limão, use as medidas sugeridas acima.
DICA: Ao juntar os ingredientes, desligue a batedeira e misture com uma colher ou batedor de claras.
Asse os cupcakes:
Encha a forma previamente untada ou as forminhas de papel um pouco acima da metade. Tome cuidado para não encher demais, pois os cupcakes irão crescer quando assar. Ponha no fôrno já pré-aquecido até dourar. O tempo para assar é de +/- 15 a 20 minutos dependendo do fôrno. Depois de prontos, espere esfriar um pouco para desenformá-los. Se assá-los nas forminhas de papel, basta apenas retirá-los.
DICAS: Verifique se os cupcakes estão bem assados com um palito. Espete-o no meio do bolinho, se sair limpo está pronto, se ainda tiver algum vestígio de massa crua, deixe assar por mais alguns minutos.  Evite ficar abrindo o fôrno enquanto os cupcakes estão assando. Isso pode solá-los, ou seja, não crescem direito e ficam com a massa pesada e baixa. Portanto evite abrir o fôrno antes de 10 minutos.
RENDIMENTO: 30 a 35 unidades.
Receita do site Muito Gostoso
É super fácil fazer essa receita.. sério! E fica uma delícia :)
Muita gente pediu receita da cobertura, nos comentários.. então aí vai:
Cobertura de Chocolate (simples)
Ingredientes
  • 100 g de chocolate em barra (meio amargo)
  • 50 g de creme de leite fresco
Modo de Preparo
  • Pique o chocolate e misture com o creme de leite
  • Leve a mistura ao microondas por 1 minuto
  • Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno
  • Deixe esfriar até obter consistência firme e espalhe por cima dos cupcakes com um saco de confeiteiro ou uma colher
Cobertura com Merengue
Ingredientes
  • 50 ml de água
  • 200 gramas de açúcar
  • 3 claras em neve
Modo de Preparo
Numa panela, misture 50 ml de água e 200 gramas de açúcar. Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de fio grosso. Bata 3 claras em neve e acrescente a calda aos poucos, batendo sempre, até esfriar. Coloque o merengue em um saco de confeitar e enfeite o cupcake. Decore com confeitos.
Cobertura com pasta americana
Modo de Preparo
Abra a pasta americana. Faça isso com um rolo para massa, na espessura de ½ centímetro. Corte um círculo na medida da superfície do bolinho. Dica: polvilhe açúcar de confeiteiro na mesa, assim, a pasta americana não gruda! Em outro círculo, com cortadores próprios corte corações, estrelinhas, flores,…essas decorações você colocará sobre o primeiro círculo. Para fixar melhor, umedeça o enfeite com água.
Cobertura com Nutella
Ingredientes
  • 180 gramas de Nutella
  • ½ caixa de creme de leite
  • 3 claras em neve
Modo de Preparo
Misture 180 gramas de Nutella com ½ caixa de creme de leite. Leve à geladeira por 40 minutos. Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore toda a superfície do bolinho. Decore com confeitos de sua preferência.
Cobertura com Ganache
Ingredientes
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 3 claras em neve
Modo de Preparo
Numa panela, leve 250 ml de creme de leite fresco ao fogo até esquentar bem, sem ferver. Tire do fogo, coloque 200 gramas de chocolate meio amargo picado e mexa até dissolver completamente. Deixe esfriar e decore os cupcakes já frios.

Cupcake Idéias...


Cupcake...


Cupcake Inspiração...


Friozinho chegando...que tal fazer um delicioso Bolo de Caneca...


Bolo de Caneca delicioso e muito fácil para Microondas




Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Preparo
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e misture bem. Adicione a farinha e o fermento, e mexa delicadamente até incorporar. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Dicas
A caneca deve ter capacidade para 300ml.
A medida da colher de sopa deve ser rasa.
Sirva o bolo com coberturas, caldas, castanhas ou sorvete.

Divirta-se

Bolo de Laranja na Caneca



(Rende 1 porção)   


1 ovo   
3 colheres (sopa) de óleo   
4 colheres (sopa) rasas de açúcar   
4 colheres (sopa) de suco de laranja   
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo   
1 colher (café) de fermento químico   


Cobertura:   


2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro   
3 colheres (chá) de suco de laranja   
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.   


Cobertura:   


Junte tudo e cubra o bolo.   


Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.