segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Sorvete de limão recheado com Brigadeiro Branco! um delirio!

Sorvete de limão

400ml de creme de leite para bater chantily (usei chantimix, mas vc pode usar qualquer marca desse tipo, que funciona!!)
1 lata de leite condensado
1 pote de creme de leite
200 ml de suco de limão (use menos se vc prefere menos ácido)

Recheio

2 gemas
1 colher de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado

Bata o chantymix ate ficar bem cremoso, acrescente o leite condesando, o suco de limão e o creme de leite, batendo sempre.

Para fazer o recheio, basta levar todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre ate engrossar!

A montagem é tranquila tbm, a Isabel ensinou a cobrir uma forma retangular e alta, do tipo de fazer pão, com papel alumínio antes de colocar o sorvete. Funcionou super bem, desenforma sem a menor dificuldade!

Coloque o sorvete em metade da forma e leve ao frezzer por 1h. Depois coloque o recheio no centro da assadeira, formando um cordão, e cubra com mais massa de sorvete.
A massa não desanda durante a espera, pode ficar tranquilo!

Rendeu 1 forma de pão média e mais 5 potes individuais de sorvete!SENSACIONAL MENINAS

4 comentários:

Aline Leal disse...

huum q deliciaaa!

KIKI DELL disse...

DELICIA MESMO QUERIDA EU FIZ!AMO SUAS VISITAS VIU BJS LINDA!

lelia rita disse...

MEU DEUSSSSSSSS...ISSO DEVE SER UM SONHO DE DELICIAAAAAAAAAAAA,VOU TER Q EXPERIMENTARRRRR,AIIIIIIII,VOU SURTARRRRR MIGAAAAAA....KKKKK

KIKI DELL disse...

AI MIGA KKKKKKKKKKKK É UMA DELICAAAAAAAAAAAAA