Mousse de Brigadeiro
Ingredientes
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
2 latas de creme de leite gelado e sem soro
4 claras em neve
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexendo até formar um brigadeiro e desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar.
Misture o creme de leite ( pode bater no liquidificador se preferir).
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Distribua em copinhos de café ou mini tacinhas, decore com chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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