Ingredientes
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite desnatado quente
1 vidro de palmito picado
1/2 xícara de cebolinha picada
1 xícara de maionese light
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Hidrate a gelatina na água, junte ao leite quente e mexa bem até dissolver a gelatina por completo. Reserve
Em uma tigela, misture bemo palmito, a cebolinha, a maionese e o sal.
Junte a gelatina reservada e misture novamente.
Despeje em uma forma para pudim pequena e molhada.
Leve à geladeira por quatro horas ou até que fique firme.
Desenforme sobre uma travessa e sirva em seguida.
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