- 200 ml de creme de leite fresco
- 8 morangos grandes e bonitos
- 50 g de açúcar
- 4 taças
Modo de Preparo:
1- Cortar o chocolate em pedaços irregulares, e colocar em banho maria para derreter em fogo médio. Quando estiver derretido, pegue os morangos lavados e molhe os bicos no chocolate e leve à geladeira para esfriar.
2- Coloque no restante do chocolate os 100 ml de creme de leite e mexa com uma espátula fora do fogo para que incorpore o creme.
3- Coloque este creme de chocolate no fundo dos copos e leve à geladeira .
4- Bater em chantilly o creme de leite restante com açúcar até que fique firme. Coloque uma colher sobre cada copo com o chocolate já resfriado e decore com um morango com chocolate. Sirva gelado.
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