quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Ponche de verão!


Hoje a dica é de um drink, já que nesta época de final de ano é comum a gente se reunir com os amigos e colegas de trabalho para um happy hour, não é mesmo?
Esta receita é deliciosa e docinha, perfeita para fazer sucesso com o público femino, além de ficar uma bebida super bonita. O ponche também pode ser servido na noite de Natal.
Ingredientes:
  • 1 garrafa de champanhe (ou espumante)
  • 2 litros de refrigerante de guaraná
  • 2 doses de conhaque
  • 2 maçãs picadas
  • 1 abacaxi picado
  • 1 cacho de uva itália ao meio (sem sementes)
  • 3 laranjas picadas
  • 6 morangos (opcional)
  • 1 xícara (de café) de suco de limão
  • açúcar a gosto
Modo de preparo:
  1. Deixe gelar todos os ingredientes. Numa jarra grande e transparente misture o champahe, o guaraná e o suco de limão.
  2. A seguir, vá picando as frutas e adicionando ao ponche.
  3. Prove e, ao seu gosto, adicione açúcar.
  4. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Rende 30 porções.
Dica: Se quiser um drink rosado, pode usar champanhe rosé!

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