Sobremesa no copinho

Doce de Leite de Copinho com Farofa de Negresco

(rende 10 copinhos)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

10 bolachas negresco sem o recheio esmigalhadas

Modo de Preparo: Coloque a lata de leite condensado fechada dentro de uma panela de pressão com água até a metade. Feche a panela e cozinhe em fogo alto por 30 minutos. Desligue o fogo, espere a lata esfriar, abra e passe o leite condensado cozido para um saco de confeitar e preencha os copinhos. Cubra com a farofa de negresco e leve para geladeira até o momento de servir.