Ingredientes
- 3 berinjelas
- 1 maço de alface
1/2 pimentão de cada cor:(verde, vermelho e amarelo) - 300 g de queijo branco fresco
- 1/2 xícara (chá) de azeitona
- 2 dentes de alho( se gostar)
- Azeite a gosto
Como fazer
- Pique a berinjela em cubos e refogue-a com azeite, alho e sal.
- Corte a alface e o pimentão em tiras finas, também pique o queijo branco em cubos.
- Junte os ingredients.
- Tempere a gosto.
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