Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) cheias de pó de Café Pilão
- 2 xícaras (chá) de água quente
- meia xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- meia xícara (chá) de nozes trituradas
Modo de preparo:
Prepare o café com a água indicada. Reserve 1 xícara (chá). No restante, junte o açúcar e ferva até formar uma calda grossa.
Bata os ovos e adicione o café reservado, o leite condensado e as nozes.
Espalhe a calda numa fôrma para pudim, com 20 cm de diâmetro. Coloque os ingredientes batidos e leve ao forno para assar em banho-maria, por cerca de 30 minutos.
Dica:
As nozes podem ser substituídas por castanha de caju ou coco seco ralado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário