Pudim Bicolor

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 medida (da lata) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado
• Manteiga para untar
• Cobertura de chocolate para sorvete

Modo de Preparo

• Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo. Misture ligeiramente o biscoito picado. Unte uma fôrma para pudim de 22 cm e despeje a massa.
• Cozinhe em banho-maria, em fogo médio, por 1 hora.
•  Deixe esfriar para desenformar. Leve à geladeira. Sirva com a cobertura de chocolate.

Fonte:receitas.com