Piramide Deliciosa

Ingredientes

1 ovo

3 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

2 colheres (chá) de fermento em pó peneirado

15 bombons de seu preferência

1 pote de sorvete de 2 litros passas ao rum

Decoração

Cerejas

Calda de chocolate

Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)

Unte e enfarinhe uma fôrma redonda pequena (20cm de diâmetro). Reserve

Em uma tigela média, coloque o ovo, o açúcar e a margarina. Misture até obter uma mistura homogênea. Acrescente aos poucos, sem parar de mexer, o leite, o chocolate e a farinha de trigo

Misture delicadamente o fermento e coloque na fôrma

Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme morno e reserve.

Montagem

Corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento. Reserve.

Em um prato para bolo, coloque uma parte do bolo e recheie com bolas do sorvete e bombons. Cubra com a outra parte do bolo e comece a montar a pirâmide, intercalando bolas de sorvete com bombons.

Decore com cerejas e regue com a calda de chocolate. Sirva em seguida.Foto (Divulgação)