Ingredientes:
½ pão francês
½ xícara de leite
250grs de carne moída
50grs de queijo parmesão ralado
1 ovo
3 colherinhas de salsinha picada
2 batatas médias
Sal, cominho e pimenta do reino a gosto
Azeite para untar a forma
½ pão francês
½ xícara de leite
250grs de carne moída
50grs de queijo parmesão ralado
1 ovo
3 colherinhas de salsinha picada
2 batatas médias
Sal, cominho e pimenta do reino a gosto
Azeite para untar a forma
Preparo:
Amoleça o pão com metade do leite, misture com a carne, o ovo, queijo, depois condimente com sal, cominho, salsinha e pimenta do reino.
Corte as batatas bem finas para que cozinhem rapidamente y arme no molde. Por cima das batatas, coloque a massa da carne e pressione bem. Regue por cima o resto do leite. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos; 25 minutos com papel de alumínio e os últimos 5 minutos
Amoleça o pão com metade do leite, misture com a carne, o ovo, queijo, depois condimente com sal, cominho, salsinha e pimenta do reino.
Corte as batatas bem finas para que cozinhem rapidamente y arme no molde. Por cima das batatas, coloque a massa da carne e pressione bem. Regue por cima o resto do leite. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos; 25 minutos com papel de alumínio e os últimos 5 minutos
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