Chuchu Recheado com Carne moida

4 chuchus médios descascados, cortados ao meio

• 
  
• meia xícara (chá) de milho verde em conserva
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena picada
• 300 g de carne moída
• 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
• 1 stick de Caldo de Carne em pa
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• azeite para untar

Modo de Preparo

Afervente os chuchus em água e sal e retire as sementes, formando uma cavidade. Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola e refogue a carne moída até secar. Junte o tomate o Caldo GOODLIGHT, o milho e refogue. Junte a salsa, retire do fogo e espere amornar. Recheie cada metade de chuchu com o refogado e arrume-as em uma assadeira untada com azeite. Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, para dourar (cerca de 10 minutos). Retire e sirva a seguir