quarta-feira, 6 de julho de 2011

Pavê Sonho de Valsa


Ingredientes
2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
1º creme
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite de vaca
3 gemas
1 colher  de amido de milho
Levar para o fogo ate engrossar;
2º creme
1/2 litro de leite
5 colheres  de chocolate em pó
4 colheres  de açúcar
levar ao fogo até engrossar.
12 bombons de sonho de valsa
Cobertura
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres  de açúcar
Modo de preparo
Montar em uma travessa uma camada de creme alternando com os biscoitos de maisena e alternando os cremes e os bombons picados, a cobertura, bater as claras em neve e juntar o creme de leite, depois por último cobrir com a cobertura, e Leve a geladeira por 4 horas, esta pronto seu pavê de sonho de valsa.

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